Camada 2

Dicas para garantir a qualidade e segurança á sua mesa

Separamos a seguir algumas dicas e orientações para armazenamento e assim garantir a qualidade de seus alimentos.   

  • Ao receber a cesta faça uma verificação visual para certificar que a embalagem encontra-se integra, lacrada e limpa;
  • Desembale os produtos da cesta assim que chegar em casa e verifique as condições de suas embalagens, características e datas de validade;
  • Armazene os alimentos em prateleiras ou armários limpos, arejados e afastados dos produtos de limpeza, higiene e outros com odor forte, protegidos de insetos e outros animais, e longe da exposição solar direta;
  • Os alimentos devem ficar afastados da parede e do chão para evitar a umidade; a qual provoca o bolor; e permitir a circulação de ar entre eles;
  • Separe e organize os alimentos por grupos, de acordo com suas características;
  • Coloque na frente os alimentos com data de validade menor para que sejam consumidos primeiro;
  • Após abertos os alimentos estocáveis, como o arroz, feijão, macarrão, farinhas, fubá devem ser armazenados em recipientes limpos, secos e com tampa. Não misture alimentos que recebeu primeiro com outros mais novos;
  • As sobras de alimentos enlatados devem ser colocadas em recipientes limpos, secos, com tampa, identificados e armazenados de acordo com as recomendações do fabricante;
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“Fornecemos cestas de alimentos cumprindo com normas de qualidade e segurança. Adotamos medidas de controle para garantir a qualidade dos alimentos que compõe a cesta, desde a certificação dos fornecedores, inspeções no recebimento e armazenamento dos alimentos e similares, inspeção durante a produção, armazenagem das cestas até o transporte para a sua entrega segura. Um armazenamento correto dos alimentos em casa é a continuação desse trabalho! Mais saúde à sua mesa!” 

 

Dica Importante: Caso seja encontrado alguma avaria ou problema com o alimento; comunique imediatamente o setor de sua empresa responsável pela compra, E NÃO DESCARTE O
PRODUTO, pois o mesmo será devolvido ao fornecedor para análise e correção do problema
encontrado.

Controle de qualidade – Top  Cesta de Alimentos

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