O processo de produção de cestas de alimentos vai muito além do que apenas embalar componentes. Podemos começar pelos edifícios destinados as instalações para armazenagem dos componentes, produção e armazenamento do produto acabado. Esses devem ser construídos de forma a evitar a entrada de roedores, pássaros, insetos e demais pragas, além de obedecer as diretrizes quanto às áreas externas, as descrições de tipo de piso, coberturas e paredes, e todos as orientações quanto ao fluxo interno de funcionários, mercadorias e outros.
A Top Cesta de Alimentos LTDA atende a esses e a todos os outros requisitos exigidos pelas legislações vigentes.
É preciso garantir qualidade em todas as fases de produção das cestas, por isso o cuidado na escolha dos itens, na avaliação higiênico sanitária dos fornecedores, no adequado recebimento, armazenamento e por fim, na ação de produzir cestas.
As informações dos alimentos que compõem as cestas; como número de lote, data de validade e número de Nota fiscal de recebimento; são devidamente listadas a fim de garantir a rastreabilidade de todo o lote de cestas produzido. Cada cesta recebe uma etiqueta de identicação que nos possibilita garantir a qualidade e a segurança de todo o processo, e em caso de alguma reclamação, é possível “rastrear” a cesta e a origem de cada componente da mesma. Munido de todas as informações, a acertividade nas correções são precisas.
Os componentes mais frágeis são alocados dentro da cesta de maneira a sofrerem menos impacto e o empilhamento respeita o pré estabelecido pelo o Controle de Qualidade. Essa engenharia garante que a cesta e todos os itens que a compõe cheguem à mesa do consumidor final em perfeitas e seguras condições. A Top Cesta de Alimentos LTDA, desde 2006, assegura o acesso aos itens de qualidade dentro do
beneficio cesta de Alimentos. Somos uma empresa fornecedora registrada junto ao PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador) e que, com dedicação e comprometimento, garantimos qualidade à mesa dos nossos clientes finais. Trabalhamos com fornecedores de excelência e homologados. Todo processo de qualidade acontece dentro de uma estrutura adequada, com normas de qualidade e geridos por pessoas aptas a exercerem suas funções com maestria. Garantimos alto nível de qualidade de produtos e serviços. A cesta de alimentos formenta a segurança alimentar do trabalhador e de todos os outros grupos que optam por esse produto, e por essa razão, requer cuidade e atenção em seu processo de produção.
Dayanne Brito
Controle de qualidade – Top Cesta de Alimentos
